土佐香南まるごと旨市

高知県の香南市(こうなんし)より産地直送。
土佐香南まるごと旨市。

0120-504-076 (平日 月〜金:10:00〜17:00)

11月〜【中山水産】手結沖養殖『勝ぶり』1匹

11,200円(税込)

商品説明 Introduction

太平洋の荒波を受けながら、香南市手結の5km沖で黒潮の恵みを受けて育ったブリは運動量が多く筋肉質。
ブリのアスリートと言うべき『勝ぶり』ができあがります!

朝採れの新鮮な『勝ぶり』を氷詰めにして、その日のうちに発送します!

こだわりの独自の飼料で稚魚から育てた朝採れ『勝ぶり』を氷詰めにして、その日のうちに発送します。
刺身やブリしゃぶに、土佐の海のごちそうをまるごと1本どーんとお届けします!

商品詳細 Labels

内容
●養殖ブリ1匹(5kg〜6kg)
刺身約15〜20人前
調理はお客様ご自身でお願いします
賞味期間
生ものですので到着後はすぐにお召し上がりください
配送温度帯
冷蔵
アレルゲン
 
販売期間
11月〜3月
その他
 

生産者 Manufacturer

有限会社 中山水産

中山水産は全国でも珍しく、外洋でブリの養殖を行っています。
そのため潮の流れが速く、ブリの運動量は通常の内面養殖場にくらべ2倍以上あります。
また、飼料効率をよくすることはもちろん、天然ミネラル(サンビオネオ)を稚魚のときから与えることで旨味と身質の向上を図り、まるでブリの中のアスリートといっても過言ではないほど筋肉質でおいしいブリ「勝ぶり」を育て上げています。


高知県香南市夜須町手結山353
TEL:090−1173−3934
定休日:日曜