0120-504-076 (平日 月〜金:10:00〜17:00)
高知県の香南市(こうなんし)より産地直送。 土佐香南まるごと旨市。
太平洋の荒波を受けながら、香南市手結の5km沖で黒潮の恵みを受けて育ったブリは運動量が多く筋肉質。 ブリのアスリートと言うべき『勝ぶり』ができあがります!
朝採れの新鮮な『勝ぶり』を氷詰めにして、その日のうちに発送します!
こだわりの独自の飼料で稚魚から育てた朝採れ『勝ぶり』を氷詰めにして、その日のうちに発送します。 刺身やブリしゃぶに、土佐の海のごちそうをまるごと1本どーんとお届けします!
有限会社 中山水産
中山水産は全国でも珍しく、外洋でブリの養殖を行っています。 そのため潮の流れが速く、ブリの運動量は通常の内面養殖場にくらべ2倍以上あります。 また、飼料効率をよくすることはもちろん、天然ミネラル(サンビオネオ)を稚魚のときから与えることで旨味と身質の向上を図り、まるでブリの中のアスリートといっても過言ではないほど筋肉質でおいしいブリ「勝ぶり」を育て上げています。 高知県香南市夜須町手結山353TEL:090−1173−3934定休日:日曜